Cztery trendy, które powinien znać każdy szkółkarz

Zmieniający się klimat, nowe oczekiwania klientów, rozwój technologii i zmiany społeczne coraz mocniej wpływają na rynek roślin ozdobnych. Dla producentów i sprzedawców oznacza to jedno — dobór asortymentu nie może opierać się wyłącznie na dotychczasowych doświadczeniach.

Jakie trendy warto dziś obserwować?

1. Rośliny muszą być odporne, nie tylko dekoracyjne

Zmiany klimatu sprawiają, że rośliny muszą radzić sobie nie tylko z suszą czy upałami, ale również z gwałtownymi zjawiskami pogodowymi. Coraz większego znaczenia nabierają odmiany trwałe, odporne i mało wymagające.

Dotyczy to również roślin sezonowych. Obok tradycyjnych petunii czy pelargonii coraz częściej pojawiają się byliny kwitnące już w pierwszym roku uprawy, takie jak jeżówki czy szałwie.

Przykładem jest Nepeta grandiflora 'Summer Magic’, która dobrze znosi zarówno silne mrozy, jak i letnie upały, a po intensywnych opadach szybko odzyskuje formę.

2. Konsumenci szukają roślin o wysokiej wartości

W okresach niepewności gospodarczej klienci częściej wybierają rośliny, które długo zachowują atrakcyjność i nie wymagają częstej wymiany.

Rosną więc szanse sprzedażowe:

• niewielkich krzewów,
• trwałych bylin,
• roślin o dekoracyjnych liściach.

Takie gatunki są atrakcyjne nie tylko podczas kwitnienia, ale przez większą część roku. Dodatkowo można oferować je w różnych formatach i przedziałach cenowych.

Dobrym przykładem są Euphorbia ×martinii 'Ascot Rainbow’ czy Polemonium 'Golden Feathers’, których ozdobne liście stanowią główny walor dekoracyjny.

3. Młodzi klienci zmieniają rynek

Mniejsze ogrody, życie w mieszkaniach i częstsze przeprowadzki wpływają na sposób korzystania z roślin. Rośnie znaczenie uprawy pojemnikowej, roślin balkonowych i domowych.

Jednocześnie młodsze pokolenia są bardziej świadome ekologicznie. Coraz częściej zwracają uwagę na:

• produkcję bez torfu,
• ograniczenie chemii,
• pochodzenie roślin,
• gatunki jadalne i tzw. edimentalne, czyli łączące walory użytkowe i ozdobne.

Dużą rolę odgrywają również media społecznościowe. Trendy roślinne rozprzestrzeniają się dziś znacznie szybciej niż jeszcze kilka lat temu, dlatego producenci coraz częściej współpracują z influencerami i twórcami internetowymi.

4. Technologia i regulacje wymuszają zmiany

Produkcja szkółkarska szybko się zmienia. Rozwój automatyzacji, produkcji materiału wolnego od patogenów czy nowoczesnych technologii szklarniowych wpływa na wybór odmian i sposób ich produkcji.

Jednocześnie zaostrzają się regulacje dotyczące środków ochrony roślin oraz stosowania torfu. Oznacza to rosnące zapotrzebowanie na odmiany:

• bardziej odporne na choroby i szkodniki,
• dobrze rosnące w podłożach beztorfowych,
• łatwiejsze i bardziej przewidywalne w produkcji.

Dlatego regularne śledzenie nowości odmianowych staje się koniecznością. Odmiany uznawane za standard jeszcze kilka lat temu nie zawsze pozostają najlepszym wyborem.

Skąd czerpać wiedzę o trendach?

Najważniejsze źródła to:

• raporty organizacji branżowych,
• specjalistyczne media ogrodnicze,
• targi branżowe, takie jak Zieleń to Życie,
• obserwacja trendów społecznych i konsumenckich.

Dziś analiza trendów nie jest dodatkiem do działalności szkółki. To jeden z elementów budowania przewagi konkurencyjnej.

Wnioski

Na rynek roślin coraz silniej wpływają cztery grupy czynników: środowiskowe, ekonomiczne, społeczne i technologiczne. Producenci oraz sprzedawcy, którzy potrafią odpowiednio wcześnie rozpoznawać te zmiany, mają większą szansę oferować rośliny odpowiadające realnym potrzebom klientów — zarówno dziś, jak i w kolejnych latach.

Tekst na podstawie artykułu Grahama Spencera „New plants and trends for today and tomorrow”.